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환절기에 찾아오는 불청객(비염,습진,탈모...) 목차 1. 환절기에 찾아오는 불청객들 2. 환절기에 이런 불청객들이 많은 이유는? 3. 불청객들을 퇴치하는 총괄적인 방법은? 4. 각각의 질환을 대하는 방법 1. 환절기에 찾아오는 불청객들 입추가 지나고 무더위가 조금 가시면 바람이 제법 차가워지면서 환절기가 찾아올 텐데요. 환절기는 그 누구도 피해 갈 수 없는 만큼 많은 사람들이 여려가지 질병에 시달리게 됩니다. 환절기에 찾아오는 불청객들에는 어떤 것들이 있을까요? 환자 1: 환절기 비염이 너무 심해요 환자 2: 환절기라 손바닥 습진이 생기는 걸까요? 환자 3: 머리카락이 갑자기 많이 빠지는데 환절기라 그런 걸까요? 환자 4: 아침에 일어나면 기침이 나와요 환자 5: 환절기만 되면 피부가 가려워서 미치겠어요 환자 6: 눈이 너무 건조해서 머리까지 아파요.. 2023. 8. 12.
건강한 고기 해동법(누린내없애기) 목차 1. 고기를 상온 해동하면? 2. 해동법 총 정리해 드립니다. 3. 해동한 고기는 언제까지 먹을 수 있는지 4. 고기 누린내 없애기 1. 고기를 상온 해동하면? 고기를 상온에서 해동하면 고기의 표면 온도가 빨리 상승하면서 미생물의 번식이 활발해지는 환경이 됩니다. 이로 인해 식중독과 같은 식품 안전 문제가 생길 수 있으며 고기의 품질이 저하됩니다. 상온 해동은 고기의 외부가 해동되는 동안 내부는 아직 얼어있는 상태로 남아 있습니다. 이렇게 되면 고기의 일부분은 냉동 상태를 유지하면서, 일부분은 미리 해동되어 미생물의 번식에 적절한 환경을 제공하게 됩니다. 이로 인해 고기의 안전성이 낮아지고, 해동한 부분과 냉동한 부분 간의 조리가 균일하게 이루어지지 않게 됩니다. 또한 상온에서 해동하는 과정에서 높.. 2023. 8. 11.
탕후루: 인기 간식의 그림자(주의요망) 목차 1. 탕후루의 인기와 매력 2. 탕후루의 심각한 위험성 1. 탕후루의 인기와 매력 탕후루는 과일 위에 굳어진 시럽을 뿌려 딱딱한 상태로 만들어 먹는 음식으로, 독특한 매력으로 MZ세대들 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 그렇지만 무분별한 섭취로 발생하는 위험성을 간과해서는 안됩니다. 이제부터 탕후루의 위험성을 자세히 알아보겠습니다. 2. 탕후루의 위험성 2.1. 식도나 입 안이 찢어질 위험성 시럽이 딱딱하게 굳으면 마치 얇은 유리가 된 거 같은 질감이 됩니다. 그걸 이빨로 깨물어 먹으면 바사삭 부서지면서 날카로운 모양으로 깨지는데 이 조각들이 입이나 식도로 넘어가면서 혀나 입안, 심하면 식도까지 찢어놓을 수가 있습니다. 설탕 덩어리가 식도로 넘어가는 과정에서 빨리 녹지가 않기 때문에 살살 녹여서 .. 2023. 8. 10.
찬 음식 먹었더니 배가 부글부글(설사) 목차 1. 찬 음식을 많이 먹으면 설사가 나오는 이유는? 2. 설사를 하고 나면 우리 몸의 상태는 어떨까? 3. 설사를 하고 난 이후의 조치법 여름이라 찬 음식을 많이 섭취하게 되는 계절입니다. 수박, 빙수, 아이스크림, 아이스커피, 물도 차갑게 먹게 되죠 이런 음식들을 많이 먹으면 배가 불편하고 부글부글 설사도 하게 됩니다. 왜 그럴까요? 1. 찬 음식을 많이 먹으면 설사가 나오는 이유는? 1-1. 소화를 시킬 때 우리 몸이 좋아하는 온도가 있다. 냉수나 찬 음식을 많이 먹거나 마시면 소화 기관의 혈액 순환이 감소하여 소화 효과가 저하 될 수 있습니다. 소화 시스템은 따뜻한 온도에서 가장 잘 작동하기 때문입니다. 우리 몸이 음식을 가장 잘 소화시킬 수 있는 온도는 일반적으로 37도 정도인 체온에 가까운.. 2023. 8. 9.

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